Inhaber: Hermann Kleimann

Birkenweg 24

26548 Nordseebad Norderney

Tel.: 04932 / 3568

Telefax: 04932 / 83521

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Die Crew


In allen Bereichen unseres Hauses finden sich dekorative Anklänge an die Seefahrt. Grund genug, auch die Mitglieder unserer "Mannschaft" in nautischer Sprache vorzustellen!


Der Kapitän
:

Hermann Kleimann ist seit mehr als 35 Jahren der Wirt des Restaurants "Old Smuggler" - ein Vollblut-Gastronom, für den das Wohl des Gastes an erster Stelle steht. Nicht nur einmal hat er sich außerhalb der Küchenzeiten noch selbst in die "Kombüse" gestellt, um hungrigen Insel-Ankömmlingen zumindest eine Kleinigkeit zuzubereiten. Und kein Kind kommt an ihm vorbei zur Ausgangstür, ohne sich den Abschied zuvor mit einem Lutscher versüßen zu lassen.

 

Der Steuermann:

René Welzin ist unser langjähriger Restaurantchef. Mit großem Fachwissen, Freundlichkeit und Übersicht sorgt er dafür, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und unser Haus mit einem zufriedenen Lächeln verlassen.

 

Der Smutje:

Hans Swart hat der Küche unseres Hauses zweifelsohne seinen Stempel aufgedrückt. Seit mehr als zehn Jahren ist es ihm nun schon ein besonderes Anliegen, unsere Gäste mit zahlreichen Kreationen aus Fisch und Fleisch zu verwöhnen.

 

Die Maate:

Ebenfalls zu erwähnen sind die Schiffsmänner, die "an Deck" wichtige Arbeit leisten und unserem Kapitän, dem Steuermann sowie dem Smutje in den verschiedenen Aufgabenbereichen unter die Arme greifen.

 

Die Hilfsmatrosen:

Auch die "Smuggler"-Söhne und -Töchter Andreas, Michael, Stefan, Mareike und Anna-Marija Kleimann haben in der Vergangenheit vor allem in den Schul- und Semesterferien die Gelegenheit genutzt, in unserem Restaurant mitzuarbeiten und den Kapitän zu unterstützen. Und falls mal Not am Mann ist, ist auch jetzt noch immer jemand da, der einspringen kann. Gelernt ist gelernt.

 

(Dieses Foto entstand auf dem 50. Geburtstag des Kapitäns im Jahre 1996)

 

Die Kapitänsfrau:

Ingrid Kleimann ist zwar selten "an Bord" zu sehen, hat aber zweifelsohne einen besonderen Anteil am Erfolg unseres Hauses.  Sei es, weil sie z.B. in den frühen Jahren die Karte mit den Tagesgerichten noch eigenhändig auf die Matrize tippte, sei es, weil ihr Auge und das Händchen für Dekoration das Gesicht unseres Restaurants wesentlich mitgeprägt haben.

 

 

 

Norderney-Tipp
Nr. 1:

 

Wenn Ihnen der Spaziergang zur Wasserkante und zurück zu kurz erscheint, um ein wirkliches Insel-Feeling zu bekommen, dann gehen Sie vom Strand aus doch einfach immer weiter ostwärts, bis Sie zu einem alten Wrack gelangen. Gut sichtbar von dieser Stelle ist unsere Nachbarinsel Baltrum!

An heißen Tagen Wasser und Sonnencreme nicht vergessen!